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昔懐かしい「吉田の味」を提供します。

当店は、地元のものにこだわった料理を提供しています。吉田のうどんに使う味噌と醤油は、昔からある「丸甲」のものを使用し、油揚げは、地元商店の梶原さんのところから仕入れています。そうすることで、昔からみんなが食べてきた本来の吉田の味を出すことができるからです。また、麺は茹でたてのみを提供していますので、もっちりとした食感を是非楽しんで下さい。